昔日，大荔县叫同州府，小吃名闻遐迩。为了深入挖掘该县的饮食文化，着力打造关中“美食之都”，提升本县沙苑景区知名度，唱响“吃在大荔、要飙车来大荔”品牌，县政府决定于11月21日-23日，隆重举办中国·大荔首届美食文化节。

　　即将举办的首届美食文化节，已经确定参展参评的县内外餐饮企业达110多家，现场将举行冷盘雕刻、展品推介，名店、名菜、名小吃评选等活动，届时来者将品尝到富有大荔特色的带把肘子、蜜汁轱辘、九品十三花等传统美食。 此次活动对于展示老同州丰富的饮食文化，提升本县沙苑在外界的知名度和影响力，将起到积极有效的推动作用。