近年来,富平县把奶山羊产业作为发展农村经济、增加农民收入的一项重要措施来抓。目前,全县已建成省级奶山羊良种繁育示范村20个,全县年产羊奶10万吨,产值4.8亿元,成为全国养殖规模最大、品质最优的关中奶山羊繁育基地。2012年6月4日,“走出杨凌看示范”采访团来到奶山羊之乡富平县,对关中奶山羊示范地基进行采访。
西北农林科技大学在富平建立了示范基地,通过大规模技术人员对养殖农户的培训以及畜牧站建立的牧业协会,将大量的奶山羊养殖技术及育种、繁殖、饲料、疫苗等方面的科学培训,迅速提高了富平奶山羊的规模化养殖系统。
在示范基地建立之前,富平的奶山羊养殖基本处于原始状态,散户养殖不具备科学条件,养殖成本高,收益小,并且在疫病等突发情况的因素之下,更不能形成完整成熟的奶山羊养殖产业链条,极大的制约了奶山羊养殖的范围和农户的积极性。从西北农林科技大学2007年开始试验站科学养殖之后,奶山羊产业迅速的走上了科学正规的发展道路,农民养殖一头奶山羊的收益一年可达到1200元,西北农林科技大学成熟的产业链构成,也加快了奶山羊的养殖进程。
目前,富平奶山羊从生产、加工到销售已经形成成熟链条,后期将在奶山羊高端产品(奶酪、酸羊奶、巴氏奶等)上进行大规模推广,提升奶山羊产业的发展高度。 “富平奶山羊,农民小银行。” “家养五只羊,阔步奔小康。”等口号切实反映了奶山羊为富平县发展产生的巨大作用。通过农业标准化示范区项目的实施,依托先进科学技术,充分运用农业标准化手段规范和指导奶山羊养殖,使奶山羊品种良种化、养殖规范化、布局区域化、收购加工一体化,进一步提高奶山羊养殖水平和质量,提升品牌地位,实现农民增收、企业增效的良好经济效益和社会效益。