“我宣布，中华小吃狂欢节开幕！”10月19日上午，伴随着渭南市副市长高洁慷慨激昂的宣布声和噼里啪啦的鞭炮声，中华小吃狂欢节在湭河老街美食城隆重开幕。

　　据了解，第26届中国厨师节由中国烹饪协会、陕西省商务厅和渭南市人民政府共同主办，陕西省烹饪餐饮行业协会协办。厨师节以弘扬中华饮食文化、展示德艺双馨风采、传承创新烹饪技艺、推动餐饮产业发展为主题，共安排了17项活动。19日上午在湭河老街美食城举办的中华小吃狂欢节是第26届中国厨师节17项重要活动内容之一。

　　开幕式后，各领导代表巡视小吃美食展位现场，品鉴美食。